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💡 PROJECT PROPOSAL · v2 (2026-05-25 개정)

편식은 의지의 문제가 아니라
데이터의 문제입니다

한국 최초 학술 기반(KDRI 2025 · WHO · HabEat · CEBQ) 영유아 편식 평가·추천 플랫폼

"앱·도감은 평생 무료, 키트로 매출. 90일 습관이 끝나면 우리 아이가 평생 골고루 먹습니다"

━ 1. VISION ━

한 줄 비전

"우리 아이가 오늘 뭘 먹어야 할까?"
매일 떠오르는 그 질문에
학술 근거로 답하는 단 하나의 앱

밀프레드 편식도감은 영유아 식사 기록을 누적해 11개 학술 기준(KDRI 2025 36 영양소·WHO MDD 8 식품군·HabEat 식감 단계·HEI-2020·DSR·FVS·NOVA·CEBQ 등)으로 평가하고, 5가지 검증된 편식 개선 방법론(Toomey SOS 6단계·Food Chaining·Cooke 반복 노출 12-30회·Satter DOR·Birch & Marlin)을 적용해, 우리 아이가 잘 먹는 메뉴를 학습하고 부족한 영양·도전 식재료를 자연스럽게 채우는 레시피를 매일 추천합니다.

상세 기준 매핑: 레시피 추천 기준 문서 참조 (11 학술 이론 풀 명세)

━ 2. PROBLEM ━

왜 지금 필요한가?

3년
평균 편식 기간
(2년 넘기면 만성)
60%
한국 영유아
비타민 D 결핍
5/8
평균 식품군 충족
(WHO 권장 8)
75%
부모, 어린이집
식단표 그냥 버림

현 시장의 3가지 갭

❌ GAP 1 — 학술 근거 부재

맘카페·블로그 "우리 아이 잘 먹는 음식" 경험담은 많지만 KDRI·WHO·HabEat 같은 학술 기준으로 평가해주는 서비스가 없습니다. 부모는 "잘하고 있나?" 자체를 모릅니다.

❌ GAP 2 — 개인화 없음

일반적인 "이유식 레시피 100선" 책·앱은 있지만, "우리 아이가 안 먹는 시금치를, 좋아하는 계란찜과 어떻게 조합하라" 식의 개인화 추천이 없습니다.

❌ GAP 3 — 어린이집·가정 통합 부재

아이 하루 식사의 60%가 어린이집·유치원에서 결정되는데, 어린이집 식단을 평가하고 가정에서 보충할 방법을 안내하는 서비스가 없습니다.

━ 3. PERSONA ━

3 페르소나

👩

지우 엄마 · 32세 · 직장맘

첫째 만 2세 · 어린이집 · 서울 강남 · 가구 소득 7천만원+
"어린이집에서 점심 잘 먹었다는데, 저녁엔 뭐 줘야 영양 균형이 맞을까요? 검색해도 답이 다 달라요."
PAIN
정보 과잉 + 시간 부족
GOAL
10초 안에 답 받기
기기
iOS · 출퇴근 짬
지불
월 1-2만원 OK
👨

민준 아빠 · 38세 · 둘째 부모

둘째 만 14개월 · 가정 보육 · 경기 분당 · 첫째 5세 편식 경험
"첫째가 채소 안 먹어서 지금도 고생인데, 둘째는 처음부터 학술 근거로 케어하고 싶어요."
PAIN
첫째 시행착오 반복 X
GOAL
증거 기반 의사결정
기기
Android · 저녁
지불
연 30만원 OK
👵

은영 할머니 · 65세 · 손주 양육

손녀 만 28개월 · 양가 도움 · 부모 맞벌이 · 학력 변수 ↓
"옛날엔 다 어떻게든 먹였는데, 요즘은 어떻게 해야 하는지 모르겠어. 손녀가 안 먹으면 며느리한테 미안해."
PAIN
세대 갭 + 죄책감
GOAL
쉬운 사용법 + 검증된 조언
기기
큰 글씨 + 음성 안내 필요
지불
부모 결제, 본인 사용
━ 4. SOLUTION ━

5가지 핵심 기능 (열리는 순서대로)

초반에는 웹(도감) 우선 노출로 SEO·바이럴 확보 → 가입 funnel → 앱은 후속. 푸시 알림은 별도 앱 없이 카카오톡 알림톡으로 처리.

1

🗂 식재료 도감 (웹·미끼)

로그인 X · 누구나 즉시 열람. 147→650→10,000종 자동 enrich. 학교 급식·영유아 빈도 기반 등급화. SEO 폭발 + UGC 댓글. 모든 진입의 시작점.

2

📋 식단표 평가 (웹·Hook)

어린이집·유치원·가정 식단표 사진 1장 → 30초 분석 → 9축 평가 + 가정 보충 가이드. 도감과 함께 가입 funnel 진입로.

3

📊 36종 영양 신호등 (앱)

KDRI 2025 만 1-2세 36 영양소를 잘챙김·조금부족·결핍위험 3색으로 한눈에. 끼니 입력 기반 추정 + BMI 보정. 가입자 핵심 가치.

4

🍳 4원칙 레시피 추천 (앱)

① 잘먹는 베이스+도전 식재료 ② 잘먹지만 오랜만→원물 ③ 극도 거부→가림 ④ 부족 영양 보강. 4,432 레시피 풀에서 LLM 정제.

5

🎁 90일 챌린지 + 키트 funnel

끼니 입력 = 마일리지 (반감기 4단계). 90일 완주 시 골고루 키트 1박스 무료. 친해지기 어려운 식재료 = 집중 키트 ₩200k 자연 추천. 키트가 유일한 매출원.

━ 5. DIFFERENTIATION ━

경쟁 차별점

기능밀프레드베베쿡아이주도 이유식 책맘카페
학술 기준 평가✓ KDRI·WHOX부분X
개인화 추천✓ LLMXXX
식단표 평가✓ 7축 OCRXXX
우리 아이 데이터 누적✓ 365일XXX
완제품 식단 배송미정XX
레시피 풀4,432~100~50분산
학습 백과357편X단권분산
━ 6. BUSINESS MODEL ━

수익 구조 — "앱·도감 평생 무료, 키트로만 매출"

❌ 폐기된 모델

Freemium ₩9,900/월 모델 폐기. 부모는 매월 결제 거부감 강함. "데이터·진단·레시피 = 자녀 영양에 필수 정보 = 돈 받는 순간 신뢰 X". 무료 앱 + 키트 D2C 모델로 전환.

새 모델 — 3 트랙 (모두 자연 funnel)

트랙 A — 웹 도감·블로그·식단표 평가 (미끼·SEO·바이럴)

  • 가격: 0원 · 로그인 X
  • 650→10,000종 식재료 도감 + 357편 블로그 + 식단표 평가 = SEO·UGC 폭발
  • 월 50,000+ 방문 → 가입 funnel 진입로
  • 비용: Vercel + 도메인 + enrich = 월 ₩15k 이내

트랙 B — 앱 (PWA·평생 무료·바이럴 엔진)

  • 가격: 평생 0원 · 모든 기능 무제한 (Freemium·구독·광고 X)
  • 식습관 기록 → 신호등 → 4원칙 레시피 → 90일 챌린지 풀스택
  • 끼니 입력 = 마일리지 (반감기 4단계 · 90일 완주 보너스)
  • 친구 초대·댓글·리뷰 보너스 = 바이럴 엔진
  • 푸시 알림: 자체 앱 푸시 X → 카카오톡 알림톡으로 처리 (네이버 클라우드 SENS 1건 ₩8)

트랙 C — 키트 D2C (유일한 매출원)

  • 🎯 집중 키트 ₩200,000 — 1 식재료 × 21회 노출 × 5주. 친해지기 어려운 식재료 전용. 매출 마진 60%+
  • 🌈 골고루 키트 월 ₩108,000 — 15 식재료 다양성 소분 박스. 정기 구독.
  • 마일리지로 차감 가능 (1마일리지 = 1원). 인플레 한도 X — 슈퍼 사용자 환영
  • 90일 챌린지 완주자 → 골고루 키트 1박스 무료 (CAC ₩15k vs 광고 ₩300k 효과)
  • 도감 식재료 상세 → 키트 자연 추천 funnel

트랙 D — B2B 어린이집·기관 (탐색 단계)

  • 현 단계: 1년 무료 기부 대상 발굴 중 (페인포인트 탐색, 세일즈 X)
  • 식단 분석 SaaS, 키트 기관 라이선스는 페인포인트 검증 후 가격 책정

경제성 — 키트 단일 매출 가설

지표근거
월 도감 방문50,000SEO 650 페이지 × 평균 100 view/월
도감 → 가입 전환5% = 2,500업계 평균 보수적
가입자 → 키트 구매10% = 250 keys/월90일 챌린지 완주 + 자연 funnel
평균 키트 단가골고루 ₩108k · 집중 ₩200k → 평균 ₩140k골고루 70% · 집중 30% 가정
월 매출 (보수)₩35M250 × ₩140k
월 매출 (낙관, MAU 1만)₩140M1,000 keys × ₩140k
월 운영비 (MAU 1만)~₩2MSupabase Pro + Vercel + LLM + 알림톡

참고: 바이럴 엔진 상세 설계 · 바이럴 엔진 PRD · 성장 전략

━ 7. MARKET SIZE ━

시장 규모 (한국)

지표수치출처·계산
TAM (전체 시장)약 8,000억원/연한국 영유아 식품·교육 시장 (0-5세 162만명 × ARPU 50만원)
SAM (도달 가능)약 2,400억원/연편식 우려 부모 30% × 디지털 서비스 접근 가능
SOM (현실 점유)약 240억원/연 (5년)SAM 10% — 한국 m-Health 영유아 1위 가정

왜 지금인가? (3 트렌드)

━ 8. ACADEMIC IMPACT ━

학술 정합성 + 사회적 임팩트

학술 기반 (11 학술 이론 + 5 편식 개선 방법론)

📐 평가·진단 학술 기준 11개

  • KDRI 2025 — 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준 (만 1-2세 36 영양소 RNI/AI · UL · EAR)
  • WHO MDD — Minimum Dietary Diversity (8 식품군 최소 5 충족)
  • HabEat — EU 7개국 영유아 코호트 연구 (식감 단계·반복 노출)
  • CEBQ — UCL Children's Eating Behaviour Questionnaire (식욕 응답 8축)
  • HEI-2020 — Healthy Eating Index (미국 USDA, 13 컴포넌트 0-100점)
  • DSR — Dietary Species Richness (Lachat 2018, 식재료 종 다양성)
  • FVS — Food Variety Score (Hatløy 1998, 7일 식재료 카운트)
  • NOVA — Monteiro 2009 가공도 4단계 (자연·가공·초가공)
  • 농진청 식품성분표 v10.0 — 한국 식품 영양 매핑
  • 한국영양학회 권장 식단 — 연령별 표준 식단 비교
  • 해양수산부·농진청 제철 권고 — 12개월 제철 매핑

🎯 편식 개선 방법론 5개 (recipe 추천 알고리즘 적용)

  • Toomey SOS Approach — Sequential Oral Sensory 6단계 (보기→만지기→냄새→핥기→씹기→삼키기). 거부 식재료 친해지기 표준
  • Food Chaining — Toomey 2007. 잘 먹는 음식 → 비슷한 식감·맛으로 단계별 확장 (예: 카레라이스 → 비슷한 향 채소 카레)
  • Cooke 반복 노출 — Cooke 2011 + Birch & Marlin 1982. 거부 식재료 12-30회 반복 노출로 수용 (강요 X)
  • Satter DOR — Division of Responsibility. 부모 = "무엇·언제·어디" / 아이 = "얼마나·먹을지". 자율성 보장 → 거부 ↓
  • BLW (Baby-Led Weaning) — Rapley & Murkett. 자기 주도 이유식 (참고: 6m+ 권장, 우리 앱은 BLW vs 전통 이유식 부모 선택)

🧠 행동 변화·습관 형성 이론 (90일 챌린지·바이럴 엔진)

  • Lally et al. 2010 (UCL) — 습관 형성 평균 66일 → 90일 챌린지 설계 근거
  • Skinner 가변비율 강화 — 룰렛 도파민 루프 (예측 불가 보상)
  • BJ Fogg Tiny Habits — 끼니 입력 = 작은 행동 단위, 즉시 보상
  • Cialdini 6 원칙 — 친구 초대 + 90일 약속 행동 (상호성·일관성)

전체 매핑 및 알고리즘 적용: 레시피 추천 기준 문서 · 엔진 Deep Dive

밀프레드_Lab 학술 협업

2026-05-15 신설된 학술 협업 트랙. 첫 프로젝트는 AI Agent 편식코치 Cluster RCT (10 어린이집 × 200명+ 12주). PI = 학술 성취 / 우리 = 채택·임팩트 이중 트랙. 사회적 의미: 한국 최초 영유아 편식 학술-디지털 연계 모델.

━ 9. ROADMAP ━

로드맵 — 웹 우선·앱 후속

상세 마일스톤은 📅 로드맵 문서 참조 (M1~M12 단위로 잘게 쪼갬).

M0
NOW
✅ 완료 웹 MVP + 데이터 인프라

dogam·daycare-eval·dex·blog 16편 라이브 / 4,432 레시피 + 147 식재료 풀 + KDRI 2025 정합화 / 아키텍처·PRD 설계 완료

M1-M3
4주
웹 강화 도감 SEO 폭발 + 가입 funnel

Next.js 마이그레이션 / 도감 개별 URL (/dex/:slug) / 매일 +50종 enrich 자동화 / Supabase 가입 / 카카오톡 알림톡 통합

M4-M6
6주
앱 (PWA) 식습관 기록 + 바이럴 엔진

기록·신호등·레시피 PWA / 마일리지·반감기·90일 챌린지 / 친구 초대 + 룰렛 / 카톡 알림톡 푸시 (자체 푸시 X)

M7-M9
3개월
키트 매출 골고루·집중 키트 funnel 자동화

마일리지 결제 차감 / 정기 배송 시스템 / 90일 완주 무료 키트 / 블로그 357편 가속

M10-M12
6개월
SCALE B2B·박스·RCT

밀프레드 박스 (다양성 소분) / B2B 1년 무료 기부 10곳 / 학술 RCT / 일본·동남아 진출 검토

━ 10. KPI ━

성공 지표 — 키트 매출 funnel 기준

50k
3개월 도감
월 방문
≥ 5%
도감→가입
전환율
2,500
3개월
가입자
≥ 40%
90일 챌린지
완주율
≥ 10%
가입→키트
전환율
≥ 30%
키트 정기
구독 유지
≥ 3명
평균 친구
초대 (바이럴)
₩35M
월 매출
(3개월 보수)